Eerste en enige kamelenmelk boerderij in Europa

Vandaag
bezoek gebracht aan Kamelenmelkerij Smits, de
enige kamelenmelkerij in Europa.
De Kamelenmelkerij Smits is in 2006 opgezet door Frank Smits, toen nog
een student in ’s-Hertogenbosch.

Kamelenmelk Project

Volgens de Voedsel en Landbouworganisatie van de
Verenigde Naties (FAO) is kamelenmelk een van de gezondste dierlijke
melksoorten. De FAO stimuleert dan ook de productie van kamelenmelk. 

Naar aanleiding hiervan heeft Frank Smits, in het
kader van zijn studie aan de Hogere Agrarische School in ’s-Hertogenbosch,
onderzocht of het mogelijk is in Nederland economisch verantwoord kamelenmelk
op de markt te brengen. Het leek Frank zo interessant om kamelen te melken, dat
hij hier werk van heeft gemaakt. 

De gemeente Den Bosch heeft in 2006 op de hoek van de Rompertse baan –
Wethouder Schuurmanslaan een stuk grond van ongeveer ¾ hectare tijdelijk in
bruikleen gegeven. 

Hier zijn in augustus 2006 3 kamelen van één van
de Canarische eilanden in Den Bosch gearriveerd. 

Na een bootreis van 5 dagen zijn de dieren met
een, speciaal voor het vervoer van kamelen ingerichte trailer,vanuit Spanje
naar Nederland gereden.

Eind 2006 zijn de kamelen verhuisd naar het
winterverblijf in Cromvoirt. Daar werden in het voorjaar van 2007 de eerste
kalfjes geboren. Sindsdien is kamelenmelk in Nederland verkrijgbaar.

Per september 2010 is de
Kamelenmelkerij verhuisd naar Berlicum, naar een grote locatie waarbij
er meer ruimte is gecreëerd voor meer kamelen. In 2012 zijn
er al 70 kamelen.

Melken

Het eerste doel was om te onderzoeken of het
mogelijk was kamelen machinaal te melken en de afzet mogelijkheden in kaart te
brengen. Het melken van de dieren met behulp van een machine heeft Frank
allemaal zelf uitgevonden. De dieren worden nu dus met een aangepaste koeien
melkmachine gemolken. 
Kamelen zijn zeer intelligente dieren met een goed geheugen. Het is een
vriendelijk dier dat onvriendelijk gedrag afstraft. Het is dan ook belangrijk
om goed met de dieren om te gaan.

Op de melkerij wordt regelmaat nagestreefd voor de
dieren. Tijdens het melken moet het ook rustig zijn in de stal om zoveel
mogelijk stress te voorkomen.

Er worden diverse producten vervaardigd zoals brood, capsules, bonbons, zeep/ cremes en natuurlijk kamelenmelk.

Samen met eigenaar Frank Smits gaan we een opdracht formuleren voor de
eerstejaars studenten van Fontys Hogeschool ICT die het vak Marketing gaan volgen. 
 

You May Also Like