Irans aandeel in de wereldmarkt voor pistache-noten bereikt 50% in 2010 volgens gegevens van het Amerikaanse Ministerie van Landbouw. Volgens het rapport bereikte Iran in 2010 een exportvolume van 160.000 ton, goed voor de helft van de wereldwijde pistachemarkt. Turkije exporteerde 110.000 ton, Syrië 65.000 ton en EU 10.000 ton.
Productie
De totale Iraanse pistache-productie was 210.000 ton in 2010, 25.000 ton meer in vergelijking met 2008. In 2008 was een daling zichtbaar van 33%. In 2009 bedroeg de productie 185.000 ton. De pistache-productie in de VS bedroeg 236.000 ton in 2010. Het jaar ervoor was dit nog een stuk minder, namelijk 161.000 ton. In 2010 bedroeg de totale pistacheproductie in de wereld 632.000 ton. Hiervan produceerde Iran 33%.
Importeurs en consumptie
De belangrijkste importeurs van pistachenoten waren de EU (80.000 ton), China (55.000 ton) en Hong Kong (50.000). Chinezen consumeren de meeste pistachenoten met een jaarlijks verbruik van 80.000 ton. Amerikanen consumeren 45.000 ton. Russen 15.000 ton en Indiërs 10.000 ton.
Bron: Payvand.com
