Turkije staat op nummer 3 van de wereld van de grootste producent van noten na China en de
Verenigde Staten, 8 procent van de vraag van de wereld in de sector.
Volgens de Voedsel-en Landbouworganisatie van de (FAO) 2010
gegevens, worden meer dan 2,5 miljoen ton noten geproduceerd op 844.000 hectare
land over de hele wereld elk jaar. China produceert meer dan 1 miljoen ton
alleen al terwijl de Amerikaanse productie is 457.000 ton. Turkije produceert
een meer gematigde 178.000 ton per jaar.
Het verhogen van oogsten helpen Turkse producenten van
dopvruchten
Het verhogen van oogst-volumes hebben Turkse noten
productie geholpen in de afgelopen jaren, een groei van 53 procent in de
afgelopen 10 jaar tot 2011. De betere productiecijfers werden geholpen door een
toename in de hoeveelheid land in cultuur, en het aantal bomen. Overwegende dat
er 5,8 miljoen bomen in 2002 waren, dit cijfer was 9,6 mln in 2011.
Pas geplante bomen worden productief binnen vijf jaar.
Turkse burgers consumeren gemiddeld drie kilo noten per
jaar, noten worden geconsumeerd hetzij direct of in andere voedingsmiddelen, in
het bijzonder gebak.
Hakkari, Kahramanmaraþ, Bursa en Van produceren
produceren samen 20 procent van de totale productie van Turkije
Bron: http://www.hurriyetdailynews.com/turkey-ranks-third-in-nuts-production.aspx?pageID=238&nID=33274&NewsCatID=345
